“十三五”以来，虽然草食畜牧业集约化发展步伐加快，优质饲草需求快速增加，但是，我国饲草特别是优质饲草仍旧短缺，巨菌草作为一种优质高产的新型牧草，逐步受到养殖企业的青睐。

一、什么是巨菌草？

巨菌草原产于北非，后被我国福建农林科学院引进改良培育而成的杂交狼尾草，最初用于食用菌生产，称作菌草，粗蛋白高达10%以上，南方种植年产鲜草可达20吨以上，北方能达到10吨以上，产量高于大多数牧草，可作为牛、羊、马、驴、鱼及草食家禽的粗饲料。巨菌草做饲草不仅营养价值高，还具有生长周期短、产量高、繁殖快、多年生等优点。一年可以收割三到四茬，和其他饲料相比，成本相对较低。巨菌草种植是一个新兴的饲草产业和循环农业产业，随着在南方地区栽培种植，近几年在北方地区已经开始推广种植。

二、洛阳地区巨菌草种植现状

巨菌草在洛阳地区的推广应用始于2018年，由草业公司从福建引进试种，经过多年来的推广应用，目前我市巨菌草年种植面积已达1万亩以上，形成“种养结合、草畜配套、环境保护”的持续发展新格局。随着推广面积的逐渐扩大，种植过程中不断出现的推广难题，如收获时鲜草水分含量过大不易立即青贮、越冬困难、种苗价格高等问题，需要通过技术攻关加以改进。但巨菌草具有鲜草产量高，蛋白含量高，家畜适口性好，农区肉牛、肉羊等畜牧养殖企业以及牧草种植大户种植意愿较高。因此，巨菌草在洛阳地区具有广泛的发展前景，对于充分利用丘陵旱地等中低产田，粮、经、饲三元种植结构调整等具有重要意义。

三、巨菌草留种繁殖方法

为降低农户生产成本，获得优良的巨菌草种苗，我院畜牧兽医研究所专家建议对巨菌草进行留种繁殖。具体方法如下：

1.保温大棚法：将种草按每平方米20丛连根移栽到塑料大棚内，草根间用泥土覆盖，然后浇足水。日常管理重点是通风、保温，控制棚内温度在5～15℃内、相对湿度在80％～90％。此种方法投资大，越冬效果最佳，适宜大规模保种采用。

2、冬季扦插育苗法：当年11月将扦插育苗地翻犁、整平、开畦、畦与畦之间留沟40cm左右，作为水沟和工作道。然后将种茎两芽一节斜切，芽眼上部留短，下部留长，斜插入畦土内，株距5－6cm，用水浇湿透后覆盖地膜，并在地膜上面用竹条拱盖一层厚膜，保持温度在12℃以上，当温度超过25℃时需要揭膜通风，低于20℃需盖膜，直到翌年2月下旬，待长出2－3片叶子后，即可移栽。该方法适宜生产上大面积种植，不仅为来年赢得时间，还可以降低用种量。

3、室内移栽法：将草种捆扎紧后，连根带土移栽到直径50cm、深50cm的陶钵及塑料桶内，用土夯实后浇足水，存放到背风房屋内，定期观察、浇水，保持适宜湿度。运用这些方法能够有效的提高种苗栽种质量，降低农户生产成本。

四、青贮巨菌草保存方法

巨菌草青贮时含水量较高，不易保存，容易发生霉烂、变质等风险从而影响巨菌草的青贮制作及后期销售。

针对青贮巨菌草保存，我院畜牧兽医研究所专家建议：1、在制作青贮前，在条件允许的情况下将原料适当晾晒以后，或者适当推迟收获期，除去过多的水分，将水分含量保持65-70%即可压制青贮饲料。2、可与含水量较少的原料，如玉米秸秆、高粱秸、谷子、糠麸、其它干草、晒干的糟渣类饲料等进行混贮，在降低水分的同时还可提高原料的碳水化合物的含量，有利于乳酸菌发酵。注意：在填装原料前，根据原料含水量多少，在青贮窖底部铺垫一定厚度的小麦秸、粉碎的干草及干糟渣类饲料，以吸收渗出的汁液。另外，可在青贮窖底部设置排水沟或预留贮水池，用以排出或抽出过多的水分，以防青贮料因含水量过大及遭水浸泡而发霉变质。通过这些方法，青贮的巨菌草质量提高从而增加了农户的收益。

下一步，畜牧兽医研究所将立足我院“454”发展战略，发挥自身科研优势，奋力草畜科技创新，大力推广优质饲草，助推牛羊产业高质量发展。

供稿 | 郭   党 

审核 | 杨亚蒙

编辑 | 顾晶晶

监制 | 蓝育才

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